湯河原　箱根の温泉近くにある1軒宿　
本格ログハウスの公共の宿です

本日3月1日昨日からの、春らしい気温になって、急に蕾が膨らみ始めました。　このような日和がつずくと思ったより早く開花しそうです、もう3月ですものね！！　しかし満開の予測は難しそうです！！

根府川おかめ桜祭りが、明日から開催されます。例年になく寒い日が続いて、開花は大分遅れてしまいそうです。未だに、蕾の膨らみも弱く2分咲きになるには、1週間くらい掛かってしまいそうです。来週には気温の高い日がきそうなので、早まるかも・・・一寸期待したいですね！！その様なじょうきょうの為、写真は次回にします。

コロナ緊急事態、第６波の影響か？お客さまのキャンセルが出たりで、時間が出来てゆっくり園内を見渡すと色々と手をかけたり、改善をしなければならない所が見えてきました、1番には散策路の吊り橋、作る時は若さあまっての体力勝負で作りましたが、落ち葉が重なって木部が軟弱になっている様子が伺えて早々に材料を調達して工事することにしました、修理にあたってはアルミの板に変更する事で安全性を重視しました。　　改めて散策路周辺を見渡すと色々な景色が想像されて、何か始めちゃいそうですが、年令を考えましょう？？？

この頃、大寒波が居座って寒い日が続いています.　寒い時は「鍋」・・・「離れのやど星ヶ山」では自家柑橘園で、無農薬で栽培されているレモンを使用して、レモン鍋を始めました。　ちょっと酸味のあるレモンに、セロリ、もやしやタマネギ、それに豚肉を加えしん特製のだし汁であえた鍋は、身体の真から温まります。是非ご賞味頂きたく思います。

先日、湾岸低気圧による大雪、久しぶりの雪景色も素敵でした。たまたま「離れのやど星ヶ山」は休館日でさむさの中ではありましたが、一寸たのしんでしまいました。